فيتامين ج (حمض الاسكوربيك) هو أحد العناصر الغذائية الأساسية المتوفرة في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم. وبما أن جسم الإنسان لا يقوم بتصنيع فيتامين ج فإنك تحتاج الحصول عليه من الأطعمة الغذائية مثل: الفواكه الحمضية، التوت، الفلفل، الطماطم، القرنبيط والسبانخ؛ وبالتالي يحصل معظم الناس على الجرعة اليومية الكافية عن طريق اتباع نظام غذائي صحي وسليم.
يعتبر فيتامين ج أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقوية المناعة وتقليل مدة الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد الشائعة وتحسن الأعراض المصاحبة لها حسب التجارب العشوائية والمتعارف عليه لدى الجميع. أشارت بعض الدراسات إلى أن تأثير فيتامين ج أكبر على الأعراض الشديدة مقارنة بالأعراض الخفيفة، لذا تهدف هذه المراجعة إلى مقارنة تأثير فيتامين ج على أعراض نزلات البرد والوقاية منها.
أوضحت الدراسات السريرية حسب مراجعة كوكرين المنهجية بعنوان (Vitamin C for Preventing and Treating the Common Cold) عام 2013 م التي استعرضت فيها جميع الدراسات السريرية حول فعالية فيتامين ج في الوقاية والعلاج من نزلات البرد؛ أن فيتامين ج قد يساهم في تحسين والتقليل من حدة الأعراض المصاحبة لها بنسبة قليلة ولكن لا يقي من الإصابة بأمراض نزلات البرد.
وحسب تحليل بعدي (Meta-Analysis) نُشر مؤخراً عام 2023 م لدراساتٍ سريرية حول تأثير فيتامين ج على شدة أعراض نزلات البرد، حيث تم تحليل 15 مقارنة من 10 دراسات تظهر فيها النتائج أن فيتامين ج قلل بشكل ملحوظ من شدة أعراض نزلات البرد وخاصةً عندما تكون الأعراض شديدة.
يُعد فيتامين ج من أكثر العناصر الغذائية شيوعًا واستخدامًا في الوقاية من نزلات البرد أو تخفيف أعراضها. وعلى الرغم من أن فعاليته في الوقاية الكاملة لا تزال محل نقاش علمي، فإن العديد من الدراسات أشارت إلى قدرته على تقليل مدة المرض والتخفيف من شدة الأعراض خاصة عند تناوله بانتظام أو في المراحل المبكرة من ظهور الأعراض.
وبفضل خصائصه المضاد للأكسدة ودوره في دعم الجهاز المناعي يظل فيتامين ج اختيارًا آمنًا عند أخذه بجرعاتٍ محددة وبعد استشارة الطبيب أو الصيدلي مالم توجد موانع لضمان فعالية الاستخدام وتفادي التداخلات الدوائية والأعراض الجانبية.
المراجع:
- Vitamin C Does Nothing for the Common Cold – Medscape – June 23, 2025.
- Hemilä H, Chalker E. Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health. 2023 Dec 11;23(1):2468. doi: 10.1186/s12889-023-17229-8. PMID: 38082300; PMCID: PMC10712193.
