ما الذي يجب أن تعرفه عن المكملات الغذائية؟
من الملاحظ في السنوات الأخيرة تزايد الاستهلاك للمكملات الغذائية الخاصة بالجلد والشعر والأظافر.وهذه المنتجات غالبا تحتوي على عدة فيتامينات
مثل فيتامين أ ، ج ، بالإضافة إلى فيتامينات ب المتعددة، وكذلك المعادن مثل الزنك والسيلينيوم،وهذه المعادن قد تكون موجودة في بعض المكملات بجرعات عالية جدًا.كما أن بعض المكملات تحتوي على مواد أخرى كالأعشاب أو الهرمونات أو الميكروبات وغيرها من المشتقات الحيوانية مثل زيوت السمك ومساحيق الكولاجين.
في بعض الدول يتم تصنيف هذه المكملات كأطعمة وليس كأدوية. لذلك، لا يحتاج المصنعون إلى تقديم أي دليل على سلامة أو فعالية أو جودة هذه المكملات قبل البيع.
إن أهم التحديات عند استخدام المكملات الغذائية
هو الاستهلاك الموازي للطعام. فقد تحتوي بعض الأطعمة على مستويات عالية بالفعل من بعض المواد الموجودة في المكملات الغذائية.
عند تناول مكمل غذائي بعد استهلاك أطعمة تحتوي على نفس المواد
فقد يحدث في هذه الحالات استهلاك أعلى من الحدود القصوى المسموح بها من هذه المواد وقد يؤدي ذلك إلى عدة آثار ضارة على صحة الإنسان.
ومن أهم هذه الآثار
- الشعور بالخدر و وزيادة مخاطر السقوط كما في مكمل الميلاتونين.
- وفي حال تناول جرعات عالية من فيتامين سي فقد يؤدي ذلك إلى تكوين حصوات أكسالات الكالسيوم في الكلى، خاصة في المرضى الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى .
- أما مايخص فيتامينات B، فقد ارتبطت الجرعات العالية من B6 و B12 بتطور نوع من الأمراض الجلدية والتي تعرف بـ (العد الوردي).
- أما مكملات تساقط الشعر،فتحتوي على عدد من المكونات المختلفة، بما في ذلك معادن الحديد والسيلينيوم.ومن المثبت علميا
أن استخدام الحديد على المدى الطويل لمن لا يعانون من نقص الحديد – ولو لجرعات منخفضة – قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي وانخفاض امتصاص الزنك.
- أما استخدام مكملات السيلينيوم على المدى الطويل
فقد وجدت بعض الدراسات أنه قد يؤدي إلى زيادة في مستويات السكر التراكمي في الدم.
- ومن الجدير بالذكر أن المكملات الغذائية قد تتعارض مع عمل بعض الأدوية
- وقد تؤثر بعض المكملات على نتائج بعض التحاليل المخبرية، وبالتالي يؤثر على دقة تشخيص بعض الأمراض.
كما يجب الحرص على عدم أخذ أكثر من مكمل يحتوي على نفس المواد في آن واحد
حتى لاتزيد نسبة الخطورة من أخذ جرعات زائدة من هذه المواد.
أيضا ينصح بأن يقوم الشخص بعمل فحوصات كاملة واستشارة طبيب مختص قبل استخدام هذه المكملات لمعرفة حاجته من المكملات وللتأكد من أن الاستخدام يعود على الشخص بأفضل النتائج بعيدا عن أي مخاطر أو آثار جانبية.
الكاتبة: عبير العرف
اخصائية تثقيف مرضى
لا تعليق